Commis de Cuisine (m/w) – Giardino Ascona – Ascona, TI


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Commis de Cuisine (m/w) – Giardino Ascona – Ascona, TI

Für unser Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir für die nächste Sommersaison, ab ca. Mitte April sowie ab Anfang Mai 2019 eine/n:

Commis de Cuisine (m/w)

Verstecken war einmal. Heute gilt: authentisch, ungezwungen und lokal. Dennoch bewahrt sich das Hide & Seek den Reiz des Unentdeckten, den Geschmack des Nervenkitzels. Inspiriert von Asien, Orient und Okzident treffen hier süss, salzig, bitter, scharf und sauer wie unbekannte Elemente aufeinander und lösen gemeinsam ungeahnte Geschmacksexplosionen aus. In dieser Funktion sind Sie mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf in Ihrem Arbeitsbereich und unterstützen den Chef de Partie bei der Zubereitung der Speisen, dem Bestellwesen, den Kontrollen bezüglich Qualität, Hygiene und der Sicherheit.

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie
  • Detailbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
  • Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

Was können Sie von uns erwarten:

  • Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
  • Die Möglichkeit am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
  • Eine offene und transparente Kommunikation
  • Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
  • Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns auf Sie.

Kontakt

Elena Ratano

Human Resources Manager

+41 (0)91 785 88 88
https://www.hotelcareer.ch/jobs/giardino-ascona-4865/commis-de-cuisine-2205654?cid=msearche_indeed___CH-2

«Giardino» ist Italienisch und bedeutet Garten. Intensiv, abwechslungsreich und voller natürlicher Perfektion. Ein Ort der Regeneration und so voller Individualität, dass jedes Detail seinen ganz eigenen Moment verdient. Die Giardino Retreats und Resorts sind genau wie dieser Garten und bieten überraschend frische Interpretation von Luxushotels und kreativer Kulinarik. Sie verbinden alle legeres Ambiente, gehobenen Service und charaktervolles Design zu einem Platz der mediterranen Lebenslust – egal ob im sonnigen Tessin, in alpiner Höhe oder im urbanen Raum. Giardino vereint so die attraktivsten Facetten der Schweiz mit einer gehörigen Portion sonniger Gastfreundschaft.

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